Kopi Klotok Jahe

Resep dan Cara Membuat Kopi Klotok-Bagi pecinta kopi banyak cara untuk menikmati kopi salah satunya adalah kopi klothok,yup kopi yang satu ini sangat unik dalam proses pembuatanya. langsung saja kali ini t4resepku berbagi tips Resep dan Cara Membuat Kopi Klotok yang unik dan enak.

Bahan:

2 sdm Kopi arabica atau robusta

10 gram Jahe

400 ml Air


Cara membuat

1. Jahe digeprek  dan bakar jahe tersebut hingga sedikit berminyak  
2. Masukan kopi dalam panci aduk-aduk hingga keluar aroma 
3. Keecilkan api kemudian tunggu beberapa saat hingga kopi lengket dengan panci lalu klotok kopi tersebut hingga menjadi bubuk lagi
4. Tuangkan air perlahan, tunggu hingga mendidih  
5. Jika sudah mendidih masukan jahe yang dibakar
6. Sajikan kopi untuk 4-5 gelas
7. Bila anda suka dengan  kopi manis tambahkan gula, atau madu

NB: Dalam pembuatan Kopi Klotok  yang TONJO hal yang perlu diperhatikan adalah jenis kopi. disarankan gunakan kopi yang benar-benar telah matang dipohon, dengan buah berwarna merah. Namun utnuk alternatifnya jika tidak ada kopi yang berkualitas dari perkebunan lagsung dapat mengganti dengan kopi instan yang berada dipasaran. Untuk campuran rempah bisa menggunakan kayu manis, cengkeh,atau serai sesui dengan selera. Untuk pemanis bisa menggunakan gula batu, gula aren, gula merah ataupun madu.

Sekian untuk Resep dan Cara Membuat Kopi Klotok Jahe. Untuk kemajuan bersama, mohon di share pengalaman dalam membuat kopi klothok. Jangan lupa pula untuk mengunjungi resep kami yang lain Resep dan Cara Membuat Capcay Rebus