Bahan
500 gram daging sapi has dalam, dipotong dadu
200 ml Kecap Manis Bango
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
5 gram asam jawa
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
50 gram gula merah, disisir halus
2 sendok teh ketumbar
Cara memasak
Aduh rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng. Diamkan selama 2 jam.
Tusuk daging di tusukan sate.
Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Untuk 4 porsi
sumber: www.bango.co.id/mobile/recipe/detail/5/sate-sapi-manis